トラックにスイカを積み込んでいます。
明日は荷受け休みなので、積み残しが無いようにします。
ただいま6時。ちょうど100個積み終えました。ハネ品が多くて、時間がかかっています。こりゃ、出荷数200個いかないなぁ…😅
昨日、ハウスにあったハネ品をすべて処分する前に、ハネ品を買いに来てくれた方からの差し入れです。ありがとうございます😊
今、ハネ品で多いのは日焼けです。焼け方が黄色や赤っぽいものだけ残して、白や黒っぽくなっているものは即廃棄にしています。白や黒はスイカの中まで日焼けで腐り始めているので、日持ちがしないのです。
溜まったハネ品を軽トラに乗せたら、かなりの量でした。
中が腐ってガスが溜まり、溜まったガスが熱で膨張して吹き出したスイカです。
まれにバクダンのように破裂するものもあるので注意が必要です。
真ん中の垂れている感じのものは、私は水膨れと言ってて、整理障害か何かかと思います。ただ、今年のJAでのはねられ方からすると、日焼けや炭疽病と同じ扱いになっている感じです。
小さい水膨れだと、磨いているときに削れてしまうことがあります。
真ん中の垂れた部分の少し左側に小さな点があります。これは人によれば炭疽病と判断します。どちらにせよ、最近は積み込み時にハネるようにしています。
傷というか、穴です。虫によるものなのか、それとも何かに当たっててアナになったのか…。
たまに小さなひび割れが発生して、穴が開くこともあります。取り遅れの場合もありますが、スイカの皮が硬くなった時に、雨が降るとスイカが水を吸い、さらに玉が膨張しようとする時にヒビが入ることもあります。
小さな点々があります。炭疽病の可能性があります。
日焼けです。黄色や赤っぽくなっている部分は、皮までで日焼けが止まっていますが、白い部分ができてくると中まで焼けている可能性があります。
これも日焼けで、白い部分が大きくなっています。数日経てば、白い部分にカビが生えてきて、腐ってくるのがわかるようになります。
さて、積み込みの続きをしますか。
それでは。
