大根を洗っています。 オケと洗い機の水を交換しました。パイプラインの水が止まってから、初めての交換です。 青果用の大根の場合、白が際立つ位、きれいに洗わないといけないので、毎日、水の交換をしていました。業務用大根の場合、大根に付着した泥を落…
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